Вакансии повара-кассира в Салаире

Оперативно и быстро работать на POS терминале; Контроль процесса работы во время раздачи (санитарного состояния обеденного зала, ассортимента блюд на линии раздачи и владение полной информацией по Меню); Помощь в сборе питания для обсерватора; Требования: Опыт работы на POS терминале; Знания САНПиН;…

Оперативно и быстро работать на POS терминале; Контроль процесса работы во время раздачи (санитарного состояния обеденного зала, ассортимента блюд на линии раздачи и владение полной информацией по Меню); Помощь в сборе питания для обсерватора; Требования: Опыт работы на POS терминале; Знания САНПиН;…

Приготовление горячих блюд, мясо-рыбных, раздача; Заказ продуктов питания, приём товара по количеству и качеству; Полная материальная ответственность; Расчёт покупателей за кассой, на терминале. Требования: Квалифицированный специалист (не ниже повара 5 разряда); Опыт работы на больших объёмах производства…

Оперативно и быстро работать на POS терминале; Контроль процесса работы во время раздачи (санитарного состояния обеденного зала, ассортимента блюд на линии раздачи и владение полной информацией по Меню); Помощь в сборе питания для обсерватора; Требования: Опыт работы на POS терминале; Знания САНПиН;…

Работа на кассе, работа на линии раздачи; Работа на технологическом оборудовании; Работа с офисной техникой; Ведение отчетной документации. Проведение инвентаризаций. Сдача отчетной документации в бухгалтерию; Работа с меню, технологическими картами. Расчет количества продуктов для приготовления полуфабрикатов…

Учет питающихся. Учет карт питания сотрудников Заказчика. Контроль питающихся во время рациона. Ежедневная обработка заявок по картам на питания. Передача сведений специалисту IT для заведения карт. Выдача-замена карт на питание. Контроль передачи карт владельцу. Контроль и ответственность за бесперебойную…

Знание рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основы рационального питания; виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых…

.Приготовление блюд и кулинарных изделий сложного приготовления (салаты, каши, гарниры, обжарка мясных и рыбных полуфабрикатов, приготовление блинов, оладий, приготовление пассировок, напитков, жарка овощей, приготовление запеканок, омлетов). Соблюдение норм закладки и технологии приготовления. .Знание…

Работа на pos-терминале во время раздачи; сбор и выдача сух. Пайков; Нарезка хлеба, чистка овощей, варить компоты, наполнять солонки солью и перцем. Требования: опыт работы вахтовым методом; знание Санпин; Условия: работа вахтовым методом в Якутии; заработная плата за цикл вахты 60/60 118 000 рублей…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия повара-бригадира (работа вахтовым методом 45/45. Обязанности: 1. Своевременная сдача отчетности. Работа на POS-терминале. Соблюдение кассовой дисциплины. Количественный учет. Прием товара по количеству и качеству…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Введение документооборота (инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), Требования: Наличие профильного образования; Опыт работы в общественном питании не…

Организация производственного процесса приготовления пищи; Обеспечение удовлетворенности заказчика; Обеспечение соответствия производства приготовление пищи нормам СанПин; составление точный заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё в соответствии с меню, минимизация товарных…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Выпечка хлеба; Составление заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления блюд; Порционная (комплектация)…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повара 4 разряда. Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, по меню. Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Обслуживание…

Организация и контроль бесперебойной работы горячего\холодного цеха; контроль за работой поваров; приготовление блюд согласно рецептам и технологиям; контроль санитарных норм; инвентаризация продуктов, оборудования и инвентаря. Требования: специальное профильное образование; опыт работы поваром от 2…

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования…

1. Уметь читать и применять в работу технологические карты; 2. Приготовление первых и вторых блюд, гарниров, каш молочных, блинов, омлетов; 3. Умение выпекать (хлеб, булочки) 4. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; 5. Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования; 6…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Введение документооборота (инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), Требования: Наличие профильного образования; Опыт работы в общественном питании не…

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок • обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции • строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд • соблюдение требований СанПиН • соблюдение сроков годности и условий хранения продукции…

Работа на линии раздачи; Работа на технологическом оборудовании; Работа с картами ТТК; Умение организовать работу в цехах; Проведение текущих и генеральных уборок; Знание и соблюдения правил СанПиН. Требования: Желателен опыт работы от 2-х лет поваром, помощником поваром на производстве в столовой с…