Вакансии повара-кассира в Салаире

Знание рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основы рационального питания; виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых…

.Приготовление блюд и кулинарных изделий сложного приготовления (салаты, каши, гарниры, обжарка мясных и рыбных полуфабрикатов, приготовление блинов, оладий, приготовление пассировок, напитков, жарка овощей, приготовление запеканок, омлетов). Соблюдение норм закладки и технологии приготовления. .Знание…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия повара-кассира (вахтовый метод) Подготовка витрины линии раздачи, чайного стола; Контроль витрины; Работа на POS - терминале (кассе). Контроль сан. Состояния витрины, уборка, чистота витрины и помещения в целом; Заполнение…

Место работы: Хабаровский край п. Многовершинный; Вахта 60/60; 90 491 руб. За вахтовый цикл; Обязанности: работа на POS- терминале во время обслуживания посетителей; приготовление напитков по утвержденному меню, сборка сухого пайка; разлитие напитков, нарезка хлеба; соблюдение правил эксплуатации технологического…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Введение документооборота (инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), Требования: Наличие профильного образования; Опыт работы в общественном питании не…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Введение документооборота (инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), Требования: Наличие профильного образования; Опыт работы в общественном питании не…

1. Уметь читать и применять в работу технологические карты; 2. Приготовление первых и вторых блюд, гарниров, каш молочных, блинов, омлетов; 3. Умение выпекать (хлеб, булочки) 4. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; 5. Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования; 6…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия повара-бригадира (работа вахтовым методом 45/45. Обязанности: 1. Своевременная сдача отчетности. Работа на POS-терминале. Соблюдение кассовой дисциплины. Количественный учет. Прием товара по количеству и качеству…

Обработка и нарезка овощей; нарезка хлеба; розлив напитков; формирования термосного питания и сухих пайков; приготовление гарниров, напитков, блины, оладий; работа на линии раздачи; сан. Уборка цехов и помещений ПП; Условия: Работа вахтовым методом, в Иркутской области; График 30/30;

Приготовление горячих холодных блюд строго по ттк; изготовление полуфабрикатов, заготовок; обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции; соблюдение требований СанПиН; соблюдение условий хранения продуктов/сроков годности; умение работать в коллективе; Требования: опыт работы в аналогичной должности…

1. Уметь читать и применять в работу технологические карты; 2. Приготовление первых и вторых блюд, гарниров, каш молочных, блинов, омлетов; 3. Умение выпекать (хлеб, булочки) 4. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; 5. Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования; 6…

Приготовление горячих холодных блюд строго по ттк; изготовление полуфабрикатов, заготовок; обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции; соблюдение требований СанПиН; соблюдение условий хранения продуктов/сроков годности; умение работать в коллективе; Требования: опыт работы в аналогичной должности…

Количественный учёт, приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню; Понимание технологических карт, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, виды тепловой обработки; Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Выпечка хлеба; Составление заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления блюд; Порционная (комплектация)…

Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки); Соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Соблюдение санитарных правил хранения продуктов и сроков реализации, а также санитарных правил личной гигиены; Бережное отношение к работе с…

Уметь читать и применять в работу технологические карты; Приготовление горячих блюд (первые и гарниры) в больших объемах; Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; Обслуживание посетителей во время раздачи, контроль наличия горячих блюд на протяжении всего приема пищи, своевременное пополнение;…

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок • обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции • строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд • соблюдение требований СанПиН • соблюдение сроков годности и условий хранения продукции…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повара 4 разряда. Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, по меню. Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Обслуживание…

Организация производственного процесса приготовления пищи; Обеспечение удовлетворенности заказчика; Обеспечение соответствия производства приготовление пищи нормам СанПин; составление точный заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё в соответствии с меню, минимизация товарных…

Для работы вахтовым методом требуются повара 4 разряда. Обязанности: 1. Приготовление горячих блюд (завтраки, первые и гарниры) в больших объёмах; 2. Приготовление заготовок согласно ТТК, норм Сан Пина; 3. Обслуживание посетителей во время раздачи пищи; 4. Расчёт необходимого количества сырья согласно…