Вакансии повара в Салаире

Приготовление блюд и кулинарных изделий, соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Введение документооборота (инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), Требования: Наличие профильного образования; Опыт работы в общественном питании не…

Организация и контроль бесперебойной работы горячего\холодного цеха; контроль за работой поваров; приготовление блюд согласно рецептам и технологиям; контроль санитарных норм; инвентаризация продуктов, оборудования и инвентаря. Требования: специальное профильное образование; опыт работы поваром от 2…

Желателен опыт работы от года; Образование средне-специальное; Мед.книжка обязательно!!! Обязанности: Приготовление еды работникам на участках работ; Условия: Вахтовый метод, работа 2/2 месяца; Работа на территории РФ (не в г. Москве!) З/П белая; Соц. Гарантии согласно ТК РФ; Оплата проезда от пункта…

"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Помощник повара; Обязанности: фасовка, взвешивание, стикеровка готовой продукции и полуфабрикатов; выкладка готовой продукции и полуфабрикатов в торговом зале; отслеживание сроков годности, ротация товара; чистка…

Предоставляется жилье, оформление официально, зп 100 000 руб., выплаты 2 раза в месяц. Требования: профильное образование, опыт работы готовящим шеф-поваром от 5 лет; превосходное знание европейской и русской кухни; опыт: приготовления блюд на открытом огне, выпечки (пирожки, хлеб), изготовление: сливок…

Организация производственного процесса приготовления пищи; Обеспечение удовлетворенности заказчика; Обеспечение соответствия производства приготовление пищи нормам СанПин; составление точный заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё в соответствии с меню, минимизация товарных…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Выпечка хлеба; Составление заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления блюд; Порционная (комплектация)…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повара 4 разряда. Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, по меню. Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Обслуживание…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия повара-бригадира (работа вахтовым методом 45/45. Обязанности: 1. Своевременная сдача отчетности. Работа на POS-терминале. Соблюдение кассовой дисциплины. Количественный учет. Прием товара по количеству и качеству…

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования…

1. Уметь читать и применять в работу технологические карты; 2. Приготовление первых и вторых блюд, гарниров, каш молочных, блинов, омлетов; 3. Умение выпекать (хлеб, булочки) 4. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; 5. Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования; 6…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Введение документооборота (инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), Требования: Наличие профильного образования; Опыт работы в общественном питании не…

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок • обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции • строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд • соблюдение требований СанПиН • соблюдение сроков годности и условий хранения продукции…

Работа на линии раздачи; Работа на технологическом оборудовании; Работа с картами ТТК; Умение организовать работу в цехах; Проведение текущих и генеральных уборок; Знание и соблюдения правил СанПиН. Требования: Желателен опыт работы от 2-х лет поваром, помощником поваром на производстве в столовой с…

Уметь читать и применять в работу технологические карты; Приготовление горячих блюд (первые и гарниры) в больших объемах; Знать виды тепловой обработки, сроки хранения; Обслуживание посетителей во время раздачи, контроль наличия горячих блюд на протяжении всего приема пищи, своевременное пополнение;…

Количественный учёт, приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню; Понимание технологических карт, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, виды тепловой обработки; Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение…

Первичная обработка овощей; Мытьё посуды; Работа на раздаче; Работа по технологическим картам; Проведение текущих и генеральных уборок. Требования: Опыт от 2-х лет с проходимостью от 80 человек; Знание СанПиНа; Условия: Работа вахтовым методом в Красноярском крае; Цикл вахты 90/90; Заработная плата…

Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки); Соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Соблюдение санитарных правил хранения продуктов и сроков реализации, а также санитарных правил личной гигиены; Бережное отношение к работе с…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, соблюдение норм закладки и технологии приготовления; Введение документооборота (инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), Требования: Наличие профильного образования; Опыт работы в общественном питании не…

Приготовление горячих блюд (первые и гарниры) в больших объемах, приготовление заготовок согласно ТТК, норм СанПиНа; Обслуживание гостей во время раздачи, контроль наличия горячих блюд на протяжение всего приёма пищи, своевременное пополнение; Расчёт необходимого количества сырья согласно ТТК, контроль…